DULCES

POSTRES DULCES

TORTA DE MACA

Ingredientes: 

2 tazas de harina de maca

2 tazas de harina de trigo

2 tazas de tazas de leche

1 taza y ½ de azúcar

6 huevo

1 Cucharadita de levadura

50 Gramos de mantequilla

1 Cucharadita de vainilla

Preparación:

Batir las yemas con el azúcar.

Derretir la mantequilla y agregarle a la mezcla del huevo y azúcar batir bien con el contenido.

Colar y mezclar la harina de trigo con la maca molida añadiendo la leche poco a poco, batir bien la mezcla.

Agregar las claras de huevo, batirlas a punto de nieve a la mezcla anterior y añadir la levadura y la vainilla.

Enharinar el molde, para que no se pegue el contenidoHornear durante 45 minutos.